FLITS (Fresh Logistics with IoT in Sea-based supply chains)
Verse producten in maritieme logistieke ketens kunnen bederven door onjuiste omstandigheden tijdens opslag en transport. Dat veroorzaakt voedselverspilling, hogere kosten en onnodige CO2-uitstoot. Het FLITS-project (Fresh Logistics with IoT in Sea-based supply chains) richt zich op internationale maritieme ketens waar bederfelijke goederen langere trajecten afleggen. In deze ketens is continue controle van temperatuur, vochtigheid en andere omgevingsfactoren essentieel, maar ontbreekt die vaak of is informatie gefragmenteerd tussen partijen.
Door gebruik te maken van slimme IoT-sensoren op ladingen en in vervoersmiddelen die real-time meten en data draadloos doorsturen naar een centrale cloudomgeving kunnen afwijkingen (bijv. temperatuurschommelingen) gedetecteerd worden. Om vervolgens met eenvoudige statistiek en machine learning het risico op kwaliteitsverlies voordat het optreedt te voorspellen. Ketenpartners ontvangen heldere meldingen via overzichtelijke dashboards en de ontwikkelde modellen ondersteunen de te nemen beslissingen zodat zij snel kunnen bijsturen waardoor het optimaliseren van de logistieke processen mogelijk wordt.
Dit alles leidt tot minder voedselverlies, minder onnodige ritten en lagere energiekosten. Door zichtbaarheid en voorspellende inzichten draagt het consortium van kennispartijen, bedrijfsleven en brancheorganisaties rechtstreeks bij aan verduurzaming van maritieme voedselketens — efficiënter, goedkoper en met een kleinere ecologische voetafdruk.
